Ninja Foodi XL Pro プレッシャークッカー（ニンジャフーディエックスエルプロプレッシャークッカー）

Ninja Foodi XL Proとは

Ninja Foodi XL Proは、掃除機ブランドSharkで知られるSharkNinja（本社: マサチューセッツ州ニードハム）が展開するFoodiシリーズの大容量モデル。Ninjaブランドはキッチン家電に特化し、ブレンダー・エアフライヤー・グリル等でも高い市場シェアを持つ。

TenderCrisp技術

Foodiシリーズの最大の差別化技術が「TenderCrisp（テンダークリスプ）」。

工程: 圧力調理（内側まで火を通しジューシーに）→ 内蓋をエアフライ用リッドに交換 → エアフライ仕上げ（表面をカリカリに）

この技術により通常は相反する「ジューシーな内側」と「クリスピーな外側」を1台で実現できる。フライドチキン・チャーシュー・ポテト等で効果が顕著。

主要スペック

• 容量: 8クォート（約7.6L）※6〜8人家族向け
• 消費電力: 1,760W（最大）
• 動作電圧: 120V/60Hz（北米仕様）
• 重量: 約10.4kg
• 内鍋材質: セラミックコーティング（食洗機対応）
• 搭載機能: 12種類以上（Pressure/Air Fry/Steam/Slow Cook/Sear/Saute/Bake/Roast/Grill/Dehydrate/Yogurt/Sous Vide等）

Instant Potとの主な差異

• エアフライ機能: Ninja Foodiのみ搭載
• 容量: Ninja Foodi XL Proは8クォートが主流（Instant Potは6クォートが主流）
• 重量: Ninja Foodi 10.4kg vs Instant Pot 5.4kg
• 価格帯: Ninja Foodi $180〜$280 vs Instant Pot Duo $80〜$150
• 設置面積: Ninja Foodiの方が大きい

大容量モデルの実用性

8クォートは鶏一羽の丸ごと調理・大鍋スープ・ホールサイズのかたまり肉の調理が可能なため、週末のまとめ調理（ミールプレップ）文化のある北米で特に支持される。日本の一般的なキッチンではサイズと重量がネックになる場合もある。

日本での入手

日本国内では120V仕様の並行輸入品が主流で、100V対応の日本仕様モデルは一部のみ流通。変圧器（2,000W以上対応）が必要な点と、サイズが日本の一般的なキッチンには大きすぎる場合がある点に注意が必要。