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製品仕様
機能
特徴
A.O.P.アー・オー・ペー: 原産地保護呼称認証の蜂蜜です。 AOPは1992年に生まれたヨーロッパの原産地保護呼称です。フランスの蜂蜜でAOP認証を受けているのは二種類だけで、その内の一つがコルシカ蜂蜜です, AOPは産品の原産地を保証するもので、気候条件、日照、土壌、植生、飼料、先祖伝来の飼育や生産法などの地域特性が産品に反映されるという考え方です。産品が該当する地域で正当に生産されたものであることを証明します, コルシカ島の栗蜂蜜は6月末に切り立った山の中で収穫されます。 栗の花と、その周辺の植物(ブラックベリー、クレマチス、アンチリス、コキア、ネピタなど)も混ざります。色は琥珀色で味はわずかにタンニンの苦味があります, 栗蜂蜜は渋みがある一方甘みも強めで、香ばしさも感じられます。後味はほろ苦さが残り少しクセのあるようなはちみつを好む方や独特の香りやほろ苦い味わいをいかした食べ方が好きな方にはおすすめの蜂蜜になっています, 三幸貿易株式会社はRoda Ulvenの正規代理店としてシュールストレミング、Beillevaire(ベイユヴェール)社の正規輸入代理店として、最高品質のバター、ギネス認定の世界一辛い唐辛子キャロライナリーパー等を輸入販売しています
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