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製品仕様
機能
特徴
北海道襟裳の寒ふのり（フクロフノリ）特級品です。 ふのりの採取時期は通常3月以降ですが、この特級品は、 寒の1月、2月の早い時期だけに限定して採取した若いふのりを そのまま産地で天日干ししたものです。 一等品のふのりより細かいのが特徴になります。本年度産は冷水温の影響で、ほとんど採取できないような状態です。そのため浜値は例年の倍以上の高値での取引となりました。入荷したての新物は、特級並みのきめ細かさです。季節経れば、だんだん大きくなります。水戻ししたり、長時間汁物に入れておいても溶けてベタベタになりません。, ▼ お召し上がり方 ：ザルなどでさっと水洗いをして、味噌汁、麺類、お吸物などにそのまま放すだけ。他の野菜と一緒にドレッシングをかけてサラダも美味。その他、ふのり入りかき揚げ天ぷら、ゆでアスパラとふのりのポン酢ソース、ふのり入りオムレツ等。, ▼ 産地：北海道産襟裳地区 ▼ 内容量：100g, ▼ 賞味期限：12ヶ月 ▼ 保存方法：冷暗所, ※ 海藻の栄養 ※ 海藻は栄養がどっさりつまっています。低カロリー食品としてもしられていますが、 食物繊維 ミネラル も多く含まれております。スープ、サラダ、おにぎり、おかず 等にも使える万能食品です！