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プレミアム酒 シリアルナンバー入り(数量限定)オリジナル焼酎が新登場!本格米焼酎【米香:ベイカ】こちらの商品は希少な米焼酎、古き歴史をつかさどる逸品ものです。本格米焼酎 40年古酒と甕貯蔵5年物 原酒 ブレンド酒 度数30℃ 米焼酎の魅力は、飲み方によって七変化!, 時代は長期貯蔵酒へ・・完全手造り甕仕込みの原酒を5年間土甕にて熟成。さらに40年間熟成させた焼酎の原酒をブレンドすることで長期貯蔵酒ならではの円熟した旨味と深いコク、さらには味わいの奥にある時間だけが引き出せるまろやかさと甘みを感じることができる極上の逸品です。, 原材料名:米(国産)米麹(国産)アルコール度数:30度 内容量:720ml製造者:深野酒造 , お米のみを100%原料として、人吉・球磨地方の地下水で仕込んだ醪(もろみ)を蒸留し、ここで瓶詰めした焼酎のみを「球磨焼酎」と呼ぶことが出来ます。 口当たりが良く、のど越しもすっきりしていて、日本の主食であるお米から作られているので、素材の味を引き出す和食ととてもよく合います。, これからの農園芸イノベーションを担う welzo と、200年続く球磨焼酎蔵元 深野酒造との間で共同開発した、”ちょっと贅沢な晩酌の時間” の新境地を開く本格米焼酎です。, 【球磨焼酎醸造元 深野酒造とは】 当蔵の創業は、文政六年(1823)。 初代の深野時次(ときじ)は元々福岡・久留米の出身。久留米ですから、当時の領主は筑前・黒田氏でしょうか、御用商人をしていたそうです。 時次はお米の買い付けに人吉・球磨(当時の相良藩)に出入りするうち、人吉盆地の豊富な米、良質な水、冬の冷涼な気候に目をつけ、当時相良藩が藩をあげて焼酎・清酒の製造を奨励していたこともあり、一族でこの地に移ってきたのだそうです。, 地名を冠する不動のブランド。世界に誇る球磨焼酎 熊本の最南端に位置する人吉球磨は、九州山系の懐深い山々に囲まれた盆地にあります。 その美しい山々から良質の水が流れだし、日本三急流のひとつである清流球磨川を作り出しました。 盆地特有の寒暖の差が激しい気候と風土が育む豊かな大地が、熊本でも有数の米どころを作り上げ、この米から造る極上の本格焼酎「球磨焼酎」が誕生しました。 「球磨焼酎」は、日本に4つしかない産地呼称が認められた本格焼酎のブランドのひとつ になりました。 1995年、人吉球磨で造られる米を原料とした焼酎が正式に『球磨焼酎』として国税庁の「地理的表示の産地指定」を受けることができました。 良質な米と水のこだわりが、球磨焼酎をコニャックやボルドーワインなどと肩を並べる世界的な銘酒へと押し上げていきました。
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