MEATER Plus 2（ミーターブラスツー）

MEATER Plus 2とは

MEATER Plus 2（ミーター・プラス・ツー）は、Apption Labsが開発した完全ワイヤレス型スマート料理温度計の第2世代フラッグシップモデルです。探針（プローブ）部分にBluetooth LE 5.3チップを内蔵しており、ケーブルなしで肉や魚の内部温度をリアルタイム計測できます。専用充電ケースを経由してWi-Fiにも接続でき、外出先からでもスマートフォンで調理状況を確認・管理できる点が最大の特徴です。

主な仕様と特徴

• プローブ素材：食品接触部は304ステンレス鋼＋セラミック絶縁体（最大グリル側温度275°C対応）
• 計測チャンネル：プローブ1本で食材内部温度と周囲（グリル内）温度を同時計測（2センサー）
• 通信距離：Bluetooth LE 5.3で最大73m（充電ケースをリピーターとして使用時）
• 充電：USB-C、ケース内蔵バッテリーで本体約24時間稼働
• 耐熱温度：プローブ先端最大100°C（内部食材側）、グリル側最大275°C
• 連携アプリ：MEATER公式アプリ（iOS/Android対応、無料）

AIアシスタント機能

MEATERアプリには調理ガイドAIが搭載されています。食材の種類・重量・希望する焼き加減を入力するだけで、目標内部温度・予測調理時間・休ませ時間（レスティング）を自動計算します。2025年版アップデートでは低温調理（スービードモード）とスモーカー長時間調理向けの「ロースモード」が追加され、12〜24時間の長時間調理でも誤差±1°Cの精度を維持します。

MEATER Plus（初代）との違い

• Bluetooth通信距離：50m → 73m（+46%延長）
• USB-C充電採用（初代はLightning/microUSB）
• グリル側耐熱温度：260°C → 275°C（+15°C）
• アプリUI刷新とAI予測精度の向上
• ケース型からドック型の充電台も選択可

価格帯と購入先

2025年時点の参考価格は1本セットで約¥17,000〜¥22,000。Amazonや公式ストアで取り扱い。2本セット「MEATER 2 Plus Block」は¥36,000前後で4本まで同時計測できるブロック型充電ケース付き。

どんな調理シーンに向いているか

完全ワイヤレスのため線が邪魔にならず、蓋を閉めたままのスモーカーや密閉型グリルでも使用できる点が有線タイプとの最大の差別化ポイントです。グリル/BBQ・スモーカー・オーブン・フライパン調理のいずれにも対応します。